Оборудуем винный погреб в доме

Если ваше увлечение хорошими сортами вина достаточно серьезное и из каждого путешествия вы привозите бутылку отличного нектара, то пора задуматься о строительстве небольшого винного погреба. Хорошее вино должно храниться в специальных условиях. Если вы проживаете в квартире, то заменить полноценный погреб могут винные шкафы.

Влажность воздуха при хранении вина не должна превышать 80%. Это способствует сохранению пробок от усыхания, а этикеток от лишней влаги. Полки должны быть прочными и недвижимыми, чтобы избежать встрясок, которые вызывают ускоренное старение вина.